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왕선생의 웰빙 라이프| 봄철 환절기의 비타민 충전: 허니 레몬 티

벌써 2 월말임에도 불구하고 여전히 많이 추운 요즈음()ㅜㅜ

엑세머 여러분 잘 지내고 계신가요? 3 월이 되면 좀 따뜻해지겠죠?! 


 

그런데 날씨가 조금씩 따뜻해지면서 환절기를 걱정하는 분들도 많이 계실 겁니다.

환절기가 되면 #수면 장애, #피부 알레르기, #면역력 저하 등의 이유로 

감기에 걸리거나 스트레스를 받는 분들이 많이 계실텐데요. 

환절기를 대비하며 왕선생을 따 미~리~미~리 이번 

환절기에 먹기 딱 좋은 음료를 알아보는 건 어떨까요? 

그럼  모두들 건강하시길 바라면서 오늘 주제를 시작하겠습니다. 레츠고!


커피 대신에 따뜻한 유자차나 레몬차를 먹고 싶을 때가 있죠~ 

오늘 제가 소개해드리려고 하는 음료는 바로 이 허니레몬T입니다!! 




헉! 이게 뭐지?라고 생각하시는 분들이 계시죠. 

그저 웃으시라고 일부러 넣어봤습니다! ㅋㅋ

사실 웃음의 힘^_^은 우리의 생각보다 큽니다. 

이번달 글도 재미있게 읽어주세요! 

자, 그럼 왕선생의 레시피 강의 시작하겠습니다. 


허니(꿀)하고 레몬은 우리가 모두 잘 알고 있는 건강 식품이기는 하지만, 

막상 이 두 가지 재료가 왜 우리 몸에 좋으냐고 물어보면, 대답해 줄 수 있는

사람이 그리 많지 않을 것 같습니다~ 그럼 잠깐 이 두 가지에 대해 좀 살펴볼까요? 


꿀은 우리 #면역력 증진에 도움이 됩니다. 왜냐면 꿀에 비타민과 효소들이 들어가 있기 때문이라고 합니다. 

그리고 꿀 안에 #혈관계질환에 도움이 되는 칼륨 성분이 풍부하기 때문에 혈관에 쌓여 있던 각종 노폐물들을 

우리 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하고 있습니다! 따라서, 꾸준히 드시면 건강에도 좋겠죠~ 


그럼 이제 레몬에 대해서도 좀 알아볼까요?

레몬은 시큼한 맛 때문에 못 드시는 분들도 많이 계실 것 같습니다. 

아마 평소에 음식물의 잡내를 없애기 위해 레몬을 이용하시는 분들은 계실 지도 모르지만,

꾸준히 레몬을 드시는 분들은 많이 없을 것 같습니다. 


사실, 레몬의 시큼한 냄새는 바로 레몬 안에 #풍부한 비타민C가 들어가 있기 때문입니다.

그리고 꿀처럼 체내에 축적되어 있는 #노폐물을 밖으로 내보내주는 역할도 합니다.


그리고 레몬 안의 베타카로틴, 레티놀 성분은 #피부미백, #노화 방지의 효과도 있습니다. 

레몬의 효능이 진짜 많죠! 그런데 레몬의 효능은 여기서 끝이 아니라 식욕이 떨어지거나 

입맛이 없을 땐 역시 샐러드와 같으 요리에다가 레몬즙을 뿌려 먹으면,

식욕도 금방 살릴 수 있다고 하네요~ 


읽어보니 꿀과 레몬 모두 우리 몸에 굉장히 좋다는 것을 알 수 있으시겠죠? 

따라서 봄철 환절기에는 허니 레몬차보다 더 좋은 음료수가 없을 것 같습니다. 

그런데, 여러분들은 허니 레몬티를 어떻게 타 드세요? 

물컵에다가 ㄱ.레몬 슬라이스, ㄴ.꿀 넣고, ㄷ.따뜻한 물 타서 드시나요????


이렇게 드시면, 카페에서 사먹는 레몬차와 큰 차이가 없지 않을까요?

오늘 왕선생이 여러분에게 #매우 중요한 팁 하나 알려드리겠습니다. 이를 잘 모르시는 분들이

많이 계실 거라고 생각합니다. 

 

따라서 여러분들이 이 중요한 지식을 알고계시는지 판단하기 위해 지금 Quiz 하나 드릴게요:

아래와 같이 각각 10도, 40도, 80도의 물에다가 꿀을 타먹을 때, 꿀안의 영양 성분 변화가 있을까요?




정답은 "있다!"입니다.  사실 지금까지 계속 얘기했던 이 꿀은 좀 까다로운 친구입니다. 

왜냐면, 꿀을 높은 온도에서 끓이게 되면 꿀 안의 각종 비타민과 효소들이 쉽게 파괴되고,

또 꿀의 성분중 당분이나 산, 단백질 같은 성분들도 열에 취약한 성질이기 때문에 꿀을 드실 때,

뜨겁게 드시는 것보다 차갑게 드시거나 40도 정도의 미지근한 물에 타서 드시는 것가장 좋습니다. 


그럼, 이제 다가올 환절기에도 달콤한 허니 레몬티를 드시면서 건강을 잘 챙기시길 바랍니다!!

우리 다음 달에 또 만나요~

 

 

 

 


 





 

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  • orion 2017.02.22 09:09 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    매일 뜨거운 물에 넣어 먹었는데 이제는 40도로 먹어야겠네요ㅋㅋ

  • 2월에는 2017.02.22 09:47 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    웰빙라이프 팬이에요~ 진정한 꿀팁입니다!



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